北京商报讯（记者王晓然实习记者郭缤璐）中国北方作为重要的蔬菜供应基地，山东潍坊寿光市遭受洪灾后，北京部分蔬菜价格出现上涨。北京商报记者走访北京新发地农副产品批发市场了解到，目前单品蔬菜价格上涨较明显的是生菜，原来批发价格在1.1元左右现在为5.3元左右，上涨400%；其次是香菜，已20天左右在10元上下。此外，原本从山东寿光、聊城一带供货的黄瓜、西红柿都已经从内蒙古、山西、河北等地补货供应。
北京商报记者走访多家超市以及蔬菜供应商店了解到，近期菜价的确出现上涨现象。位于朝阳区的一家蔬菜店员工向北京商报记者表示，近日蔬菜价格涨幅很大，据这位员工介绍，生菜、香菜、黄瓜价格涨幅最为明显，“香菜原来3.5块钱左右一斤，现在售价15元，已经持续好几天价格为十五六块了，生菜由2.88元/斤涨至8.78元/斤，涨得最多的是黄瓜，平时一块多，现在涨到三块多。”北京商报记者从新发地市场官网获悉，目前市场上销售的黄瓜主要来自山东和河北。主要是山东聊城地区的黄瓜和河北沧州、廊坊地区的黄瓜。由于前一段时间种植黄瓜的地块有受淹现象，秧苗的根部受损，影响了近期的产量，本周又出现了几次降雨天气过程，导致本周的价格出现明显的涨幅。
新发地农副产品批发市场统计部副经理张君华告诉北京商报记者，从7月下旬价格就开始走高，最新数据显示，8月25日蔬菜价格变化比较大，加权平均价2.14元/公斤，比同年的同期上涨了12.6%，8月26日上涨了5.4%。
同时，恶劣天气的影响将推迟部分蔬菜供应时间。北京新发地农副产品批发市场商户表示，菜价有所涨幅但不是很大，相比前一个星期整体蔬菜价格增长20-30%。像豆角主产地张家口，但由于降雨影响，供不应求，从其他地方调运过来，使成本增加，从而价格涨的很快。山东这个季节不是主产区，降雨影响一些菜品生长，致使蔬菜供应时间推迟10天左右。北京商报记者从新发地市场官网获悉，北方产区高温已经消退，但是前期不利天气对蔬菜生产的影响存在着一定的滞后性，不利天气对蔬菜生产的影响近期正在逐步释放，再加上本周产区时不时出现一些降雨，导致本周蔬菜价格仍然波动上行。
张君华表示，蔬菜价格呈上涨趋势的主要原因一方面是降雨和高温天气原因。新发地主要供应产地是张家口、河北、内蒙、山西、宁夏、东北三省以及山东，这些地方受最近台风影响，高温和降雨交替，蔬菜损失比较大，价格一路涨高，尤其是山东、张家口受损比较严重。另一方面，北菜南调情况比以前增加3倍。近期全国各地都在下雨，尤其是南方，上海、江苏、浙江、广东受降雨影响也非常严重，南方菜品缺乏严重，当地菜价非常高，使一些经销商把一些菜都运到南方。
此外，目前只有5种蔬菜整体价格是降低趋势，分别是萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜，虽然葱最近价格也是上涨趋势，主要因为葱主要产地是山东青岛、潍坊，但是与去年相比还是降价的。这五种蔬菜未涨价主要原因是这些产品种植面积增加，由于前几年高价格刺激种植面积增加。张君华表示，蔬菜价格有两个高峰期，一个是春节，一个是雨季，蔬菜价格不会一直上涨，差不多10天左右市场蔬菜价格将会回归正常。